スシローが５月に一斉休業　１１日と１２日の２日間、働き方改革

　回転ずし大手のあきんどスシロー（大阪府吹田市）は１２日、５月１１日と１２日の２日間、国内の全５８６店を休業すると発表した。働き方改革の一環として２０１９年とその翌年のそれぞれ２月にほぼ全店で同様の休業を実施している。
　社員からの評判がよかったため今年も休業日を設ける。１３日の正午から営業を再開する。同社の広報担当者は「従業員に休んでもらい、よりよいサービス提供につなげたい」と話した。スシローは店舗の休業日を設けていない。
　あきんどスシローを傘下に置く「フード＆ライフカンパニーズ」（旧スシローグローバルホールディングス）は新型コロナウイルス禍でほかの外食が苦戦する中、２１年９月連結決算の純利益は過去最高を見込む。

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