ピエール・トロワグロ氏死去　フランス料理の世界的シェフ

　ピエール・トロワグロ氏（フランス料理の世界的シェフ）フランスのメディアによると２３日、同国中部ロアンヌ近郊の自宅で死去、９２歳。死因は明らかにされていない。
　２８年、フランス中部シャロンシュルソーヌ生まれ。両親がロアンヌで営んでいたホテル・レストランで５０年代から兄のジャン氏（８３年死去）と腕を振るった。
　６８年にミシュランガイドで三つ星を獲得。伝統にとらわれない「ヌーベルキュイジーヌ（新しい料理）」の先駆者となった。（共同）