くら寿司は１６日、なんば日本橋店（大阪市中央区）に無人レジを導入した。新型コロナウイルス対策として、席を予約してから退店するまで一度も従業員と接することがない「完全セルフ」での食事も可能に。同様のサービスを１３日に東京都内の店舗で始めており、２店目となる。
無人レジは、センサーが指の動きを読み取り、機器の画面に触れなくても入力操作ができる。これまでも来席の予約や商品の注文はスマートフォンのアプリなどを通じて可能だったが、会計の際は店員が対応していた。
くら寿司は来年末までに無人レジを国内全店に広げる方針。広報担当者は「店員がレジ付近にいる必要がなくなるため、接客業務の効率化にもつながる。感染リスクを可能な限り低くした店で、食事を楽しんでもらいたい」と話した。
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