世界的カクテル「雪国」創作、バーテンダー・井山計一氏死去

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世界的カクテル「雪国」創作、バーテンダー・井山計一氏死去
カクテル「雪国」を差し出す井山計一氏=2017年3月、山形県酒田市【拡大】

 井山計一氏(いやま・けいいち=世界的に有名なカクテル「雪国」を創作したバーテンダー)10日午前3時45分、老衰のため山形県酒田市の病院で死去、95歳。山形県出身。自宅は酒田市中町2の4の20。葬儀は13日午前9時から酒田市千石町1の11の22、セレモニーホール酒田で。13日午前8時から1時間程度、一般焼香の時間を設ける。喪主は長男多可志(たかし)氏。
 55年、酒田市に喫茶店兼バー「ケルン」を開業。半生を描いたドキュメンタリー映画「YUKIGUNI」で知られる。

[紹介元] 「芸能社会」の最新ニュース – SANSPO.COM(サンスポ・コム) 世界的カクテル「雪国」創作、バーテンダー・井山計一氏死去