ボージョレ・ヌーボー解禁　「風味豊か」とアピール

　フランス産ワインの新酒「ボージョレ・ヌーボー」が２１日午前０時に解禁された。輸入量の縮小傾向が続くが、メーカー各社は、ロゼやオーガニックといったトレンドをアピールして販売を増やす考えだ。生産者団体からなるボジョレーワイン委員会によると「気候不順で収穫量は減ったが、酸味のバランスが良く、風味豊かな出来栄え」という。　一部では日本と欧州連合（ＥＵ）の経済連携協定（ＥＰＡ）による関税撤廃に伴う値下げといった動きもある。１０月の消費税増税の影響を受けている外食企業は、飲み放題企画などのイベントで集客を狙う。　メルシャンによると、今年のボージョレの総輸入量は昨年より少なく、２０１３年からの減少傾向は変わらない。同社は、幅広い料理に合うとして人気が出ているロゼのヌーボーに「ピンク」という名前を付けて売り出す。　居酒屋チェーン「串カツ田中」は、計２３店でボージョレ飲み放題の企画を２１日に実施する。